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IMSS Puebla advierte sobre riesgos por consumir alimentos en contacto con recipientes de plástico

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El IMSS Puebla investiga cuánto y de qué forma contribuye el BPA en la proliferación de células cancerígenas, o en el desarrollo de padecimientos como diabetes y distintos tipos de cáncer, como el de Mama

El Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) delegación Puebla instó a la población a reemplazar el uso de recipientes de plástico por utensilios de vidrio, porcelana o acero debido a que se ha documentado que en el caso del plástico número 7 (hecho a base de plásticos reciclados) contiene BISFENOL A (BPA), compuesto que es transferido a los alimentos cuando se calientan y por ende, es consumido por las personas.

El IMSS Puebla investiga cuánto y de qué forma contribuye el BPA en la proliferación de células cancerígenas, o en el desarrollo de padecimientos como diabetes y distintos tipos de cáncer, como el de Mama.

Paulina Cortés y Socorro Méndez, investigadora del Centro Biomédico de Oriente (CIBIOR), ubicado en Metepec, y coordinadora auxiliar de Investigación delegación del IMSS Puebla respectivamente, añadieron que si bien el BPA está presente en el organismo de 90% de la población de México y el mundo, la situación es tema de investigación en grupos como los recién nacidos, pues hay estudios que comprueban que dicho elemento químico se ha encontrado en el líquido amniótico, placenta, hígado de fetos humanos y hasta en la leche materna.

Ante ello, y a fin de prevenir daños a la salud, se recomienda a la gente evitar el uso de recipientes de plástico del número 7, y sobre todo biberones de este material.


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