Ingresa a territorio poblano huevo de mala calidad proveniente de EEUU

Ingresa a territorio poblano huevo de mala calidad proveniente de EEUU Redacción

Jorge García de la Cadena Romero, presidente de la Asociación de Avicultores de Tehuacán, denunció que el huevo importado por la nación del norte, no cumple con las medidas de sanidad establecidas, lo cual puede producir una afectación a la persona que lo consuma

El presidente de la Asociación de Avicultores de Tehuacán, Jorge García de la Cadena Romero, denunció este lunes ante el titular de la Secretaría de Salud Federal, José Narro Robles y otras dependencias, el ingreso de huevo de plato procedente de Estados Unidos con características de ruptura de la cadena fría, que representa un riesgo para la salud de la población a nivel nacional.

Lo anterior lo hicieron al detectar que la empresa poblana denominada Ryc Alimentos S.A., ubicaba en la prolongación de la 27 Norte, en el parque industrial 5 de Mayo, es la que distribuye el huevo importado desde la central de abastos, estimando que han entrado al país unas 13 mil 500 cajas, las cuales representan un riesgo para la salud de las personas, ya que el producto puede transmitir la enfermedades de salmonelosis, así como casos de influenza aviar.

Jorge García comentó que cuentan con evidencias física del ingreso de esas cajas, las cuales dicen claramente que se debe mantener en refrigeración, como lo indica la Norma Oficial Mexicana 159, en la cual cuenta con las disposiciones y especificaciones sanitarias, además de las características del manejo del producto, que son obligatorias para productos nacionales como importados.

El oficio enviado además a la Secretaría de Economía, PROFECO, a la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris) y a la Dirección Nacional  de Sanidad Inocuidad  y Calidad Agroalimentaria,  cita que existen factores que ponen en riesgo la salud humana por la comercialización de ese producto, el cual comparado con el vendido por empresas nacionales es de característica fresco y al no haber roto la cadena fría, tiene un periodo mayor de vida.

Señaló en el escrito que en los hábitos de las familias mexicanas está el consumo de productos frescos, los cuales tiene ya un manejo conocido, mientras que el importado por las variaciones de temperatura, puede presentar cambios en el tiempo de vida en el anaquel, además que resulta difícil saber si se trata de huevo nacional o americano porque no tiene ningún tipo de grabado o característica diferente.

García de la Cadena dijo que si bien esta importación no ha representado un impacto en la economía de la avicultura, si representa un riesgo para la salud, por ello pidieron a las autoridades mexicanas más vigilancia en las fronteras porque como es posible que Estados Unidos no admite el aguacate mexicano y en México se permita la importación de huevo de dudosa calidad, el cual “tiene un sabor como los gringos insípido”.

Visitas: 484

Directorio | Acceso regionalpuebla.mx
Licencia Creative Commons Licencia Creative Commons Atribución-NoComercial-SinDerivar 4.0 Internacional.. regionalpuebla.mx
© Regional Puebla | regionalpuebla.mx | Noticias de Puebla 2015
Facebook Youtube Twitter