De puesto de café en Indonesia a ganar 100 millones de dólares al año

Lo que comenzó como un quiosco de café local de Indonesia en 2017 es ahora una marca de café global con un valor de más de mil millones de dólares, con más de 800 ubicaciones en todo el Sudeste Asiático.

La empresa tuvo ventas de más de 100 millones de dólares en 2023, según documentos proporcionados a CNBC Make It.

En siete años, Kopi Kenangan pasó de ser un quiosco de café local de Indonesia a convertirse en un unicornio cafetero respaldado por empresas.

Tirtanata creció en la capital de Indonesia, Yakarta.

Pero se mudó a Estados Unidos en 2007 cuando comenzó sus estudios universitarios en la Universidad Northeastern de Boston, donde estudió finanzas y contabilidad.

Aunque nunca le gustó estudiar, tuvo corazón de hombre de negocios desde el principio.

«Cuando era niño, definitivamente era travieso y realmente no estudiaba mucho», le dijo a CNBC Make It. “Pero siempre que hay una oportunidad de ganar dinero o hacer negocios, siempre lo hago [got] entusiasmado.»

«No se trata de dinero, sino de la diversión de hacerlo. Es algo que realmente me interesa incluso hoy en día», afirmó.

Incluso cuando era estudiante, Titanata descubrió un principio empresarial clave: «Compre barato, venda caro». Aprendió a vender cartas de Pokémon y robots de juego a sus amigos en la escuela para obtener ganancias. Fue casi instintivo para él.

Inspirado por sus padres que también eran empresarios, Tirtanata siempre ha disfrutado del ajetreo de fabricar su propio producto en el mundo.

Durante su primer año en la universidad, recibió una fatídica llamada de su madre, quien le reveló que el negocio de su padre había enfrentado algunos reveses financieros importantes.

Luego de esa llamada, Tirtanata decidió acelerar su programa de cinco años y lo terminó en tres años.

Pronto regresó a su Indonesia natal y se convirtió en socio comercial de su padre.

“En ese momento, mis días estaban llenos de mucho estrés e incertidumbre, pero creo que este es uno de esos momentos que me convirtió en un mejor emprendedor”, dijo Tirtanata. A pesar de enfrentar estas dificultades financieras con su familia, Tirtanata continuó forjando su propio camino empresarial.

Antes de fundar Kopi Kenangan, Tirtanata abrió una cadena de tiendas de té llamada Kopi Kenangan. Lewis Carroll en 2015 con ubicaciones en toda Indonesia. Cuando abrió su quinta tienda, se dio cuenta de que la cafetería no era tan rentable como esperaba..

Tirtanata y su viejo amigo James Prananto descubrieron el problema un día, mientras mantenían una conversación informal en su tienda de té: muchas de las grandes cadenas de café y té de Indonesia eran demasiado caras para los locales.

De acuerdo con la Indicador de café con leche alto de StarbucksMientras que un café con leche grande de Starbucks cuesta alrededor del 2% del ingreso diario promedio de las personas en los Estados Unidos, la misma bebida cuesta más del 30% del ingreso diario promedio de las personas en Indonesia.

Así nació la idea de Kobi Kinangan.

En 2017, Tirtanata y Prananto invirtieron juntos un total de 15.000 dólares estadounidenses en su primera ubicación exprés en Yakarta, Indonesia. Este modelo les permitió eliminar los costos de alquilar y diseñar un espacio de cafetería y, en cambio, invertir ese dinero en ingredientes de alta calidad.

“En lugar de centrarnos en el sofá o en la conexión Wi-Fi rápida, nos centraremos en una buena taza de café de alta calidad”, dijo Tirtanata.

Esta decisión ayudó a Kopi Kenangan a expandirse a más de 200 ubicaciones y 10 ciudades en los primeros dos años de operaciones.

No es ningún secreto que el negocio del café está muy saturado, especialmente en las grandes áreas metropolitanas.

Cuando se le preguntó qué separa a Kopi Kenangan de sus competidores, Tirtanata dijo que hay tres razones principales: el modelo móvil de la empresa, es una empresa impulsada por la tecnología y adopta un enfoque muy local.

«Entonces, aunque Starbucks y otras cadenas mundiales de café priorizan la coherencia, me di cuenta de que las personas tienen gustos y preferencias diferentes», dijo a CNBC.

«Aquí es donde diseñamos nuestra estrategia para nuestra expansión global: queremos asegurarnos de que la dulzura y la fuerza del café realmente se adapten al mercado en el que operamos, utilizando un enfoque basado en datos», dijo Titanata.

Adoptar un enfoque local basado en datos significa que un Kopi Kenangan Latte en Singapur tendrá un sabor diferente a un café con leche en Indonesia.

Durante la crisis del Covid, Tirtanata y Prananto redoblaron sus esfuerzos para integrar la tecnología en su negocio. Esto ha ayudado a Kopi Kenangan a triplicar el número de sus tiendas durante la pandemia.

Hasta abril, la cadena de café había recaudado más de 230 millones de dólares en financiación de inversores de todo el mundo, según documentos vistos por CNBC Make It.

Hoy en día, las tiendas Kopi Kenangan se pueden encontrar en Indonesia, Malasia y Singapur.

Pero eso no es suficiente para Tirtanata, quien planea expandir la compañía a nivel mundial y espera algún día cotizar su negocio en los Estados Unidos.

“Se vuelve más complicado a medida que el negocio crece, por eso trato de aprender todos los días cómo ser un mejor líder”, dijo.

«Estoy tan emocionada [about] Lo que nos depara el futuro. creo que somos justos [at] El comienzo de nuestro viaje”.

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