LOS ÁNGELES – Una ley de California que creó una junta con amplios poderes para fijar salarios y mejorar las condiciones laborales de los empleados de comida rápida se detuvo después de que los restaurantes y grupos comerciales proporcionaron suficientes firmas para llevar el caso a los votantes el próximo año.
Funcionarios de la oficina del Secretario de Estado de California anunciaron el martes por la noche que Save Local Restaurants, una amplia coalición de propietarios de pequeñas empresas, grandes corporaciones, restauradores y franquiciados, proporcionó suficientes firmas válidas para evitar que la ley entre en vigencia.
El grupo, que ha recaudado millones de dólares para oponerse a la ley, tuvo que proporcionar casi 623.000 firmas válidas de votantes antes de la fecha límite de principios de diciembre para hacer una pregunta en la boleta electoral de 2024 preguntando a los votantes de California si la ley se implementaría o no.
legislación Ocurrió En septiembre, el gobernador Gavin Newsom, un demócrata, creará un consejo de 10 miembros de representantes sindicales, de empleadores y de trabajadores para supervisar las prácticas laborales en la industria de comida rápida del estado.
La comisión tendrá el poder de aumentar el salario mínimo para los trabajadores de comida rápida hasta $22 por hora, muy por encima del mínimo estatal de $15.50. Además, el consejo supervisará las normas de salud, seguridad y antidiscriminación para aproximadamente 550,000 trabajadores de comida rápida en todo el estado.
Los opositores, incluida la Asociación Internacional de Franquicias y la Asociación Nacional de Restaurantes, argumentaron que la medida, el Proyecto de Ley 257 de la Asamblea, destacaba su industria y, a su vez, cargaría a las empresas con costos laborales más altos que se trasladarían a los consumidores en forma de precios de alimentos más altos.
Matt Haller, presidente de la Asociación Internacional de Franquicias, dijo que el proyecto de ley «era una solución a la búsqueda de un problema que no existía».
«Los residentes de California se han pronunciado para evitar que esta política equivocada aumente los precios de los alimentos y destruya los negocios locales y los empleos que crean», dijo Haller.
El año pasado, el Centro de Pronósticos y Desarrollo Económicos de la Universidad de California, Riverside, publicó un estudiar Eso estimó que los empleadores pasarían un tercio de los aumentos en la compensación laboral a los consumidores.
Pero Newsom, al firmar la medida, dijo que «da a los incansables trabajadores de comida rápida una voz más fuerte y un asiento en la mesa para establecer salarios justos e importantes estándares de salud y seguridad en toda la industria».
Mary Kay Henry, presidenta del Sindicato Internacional de Empleados de Servicios, quien es una firme partidaria de la medida, arremetió contra las empresas de comida rápida.
“En lugar de asumir la responsabilidad de garantizar que los trabajadores que alimentan sus ganancias reciban un salario digno y trabajen en entornos seguros y saludables, las empresas continúan liderando la carrera hacia el abismo en la industria de la comida rápida”, dijo la Sra. Henry. «Es moralmente incorrecto y es un mal negocio».
El esfuerzo por poner el tema ante los votantes sigue el libro de jugadas que las grandes empresas han estado usando para defraudar a los legisladores en Sacramento. en 2019, Los legisladores estatales aprobaron la medida Esto requería que compañías como Uber y Lyft trataran a los trabajadores temporales como empleados. Las empresas se opusieron a la medida y ayudaron a asegurar una moción en la boleta electoral de 2020 que les permitiría tratar a los conductores como contratistas independientes. la escala Aprobado con éxito Con casi el 60 por ciento de los votos.
La ley de comida rápida ha sido observada de cerca por los trabajadores de la industria en todo California, incluido Angélica Hernández, de 49 años, ha trabajado en restaurantes McDonald’s en el área de Los Ángeles durante 18 años.
“No estamos disuadidos y nos negamos a retroceder”, dijo la Sra. Hernández. «No podemos esperar para aumentar los salarios para mantenernos al día con el costo de vida que se dispara y mantener a nuestras familias».
Lo que hizo que la ley fuera inusual, dijo Allison Morantz, profesora de la Facultad de Derecho de Stanford que se enfoca en la ley laboral, fue su “enfoque integral para abordar una amplia gama de problemas en una industria tradicionalmente no sindicalizada, no solo salarios bajos y estancados, sino también trabajo. discriminación y malas prácticas de seguridad”.
“Si entra en vigencia, será observado de cerca y podría convertirse en un precursor de esfuerzos similares en otras jurisdicciones favorables a los trabajadores”, dijo la Sra. Morantz.
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